Wijnbox Platenburg

51.35

Met dit pakket kunnen jouw feestdagen niet meer stuk! Heerlijke bubbels om de avond mee op te starten en een geweldige, typische Premier Cru Bourgogne.

Voer aantal tickets voor RYPP Wijnfestival '19 in dat je wilt bijvoegen
  • Totaal box: 0.00

Aantal boxen

Wijn 1

Première Bulle Sieur d’Arques Brut 2015

90% mauzac, 5% chardonnay, 5% chenin blanc

Een zeer feestelijke bubbel uit Limoux. Een klassieke blend van mauzac, chardonnay en chenin blanc verpakt in een hippe fles. Dat zie je vaker in de Languedoc. Hier gaan moderne technieken hand in hand met oeroude wijntradities. Het wijndomein Sieur d’Arques ligt in Limoux, een stad in het zuiden van Frankrijk die bekend staat om haar mousserende wijnen.
De Premiere Bulle ondergaat een tweede gisting van achttien maanden, wat langer is dan de gemiddelde champagne! Hierdoor krijgt de wijn een delicate mousse. De mauzac zorgt voor tonen van appel en een bloemig karakter.

Proefnotitie

Feest in je mond: delicate mousse en aanhoudende belletjes. In de geur meidoorn en citrus. Fris, goede zuren en fruitigheid.

Drinken bij:

Prima inzetbaar als aperitief, maar ook een goede begeleider van amuses met vis, bijvoorbeeld ceviche van zeebaars, een garnalencocktail en oesters.

Kenmerken
  • Dranksoort: Crémant
  • Kleur: Wit
  • Smaak: Droog
  • Herkomst: Limoux
  • Land: Frankrijk
  • Oogstjaar: 2015
  • Flesinhoud: 0,75 L.

Wijn 2

Domaine Jacqueson Rully Premier Cru 2015

100% pinot noir

Een prachtig voorbeeld van een klassieke Bourgogne. Deze Rully 1er Cru Cloux van Domaine Jacqueson heeft uitgesproken aroma’s van rood fruit, zoals kersen en frambozen. Henri Jacqueson richte in 1946 het wijnhuis op in Rully in de Côte Chalonnaise. Hij had een paar percelen land geërfd en besloot er wijnstokken aan te planten. Zoon Paul Jacqueson kwam dertig jaar later ook in het bedrijf en beheert vandaag de dag samen met zijn dochter Marie het domein. De paar percelen van Henri zijn inmiddels dertien hectare wijngaard geworden verspreid over Rully, Mercurey en Bouzeron.

Proefnotitie

Hiermee breng je echt wat op tafel! Complex, vol en lange afdronk. Tonen van rood fruit (kers & framboos) en pruimen.

Drinken bij:

Lekker bij kalkoen of een gebraden eendenborst met cranberrysaus. Ook heerlijk bij champignon op toast.

Kenmerken
  • Kleur: Rood
  • Smaak: Droog
  • Herkomst: Bourgogne
  • Land: Frankrijk
  • Oogstjaar: 2015
  • Flesinhoud: 0,75 L.
  • Alcohol: 13,5%